Food security as an invariant of the economic security system: mixological approach and innovative design of sustainability properties
Abstract
The object of research is food security as a structural component of the state economic security system on the example of Ukraine. The level of provision of food and raw materials for the food industry in Ukraine requires improvement of the system of designing food safety due to the introduction of an innovative approach in theory and the mechanism of designing utility (quality) of food products and raw materials based on the use of fundamental constants of natural management and structural harmony of systems.When conducting research, fundamental provisions and methods of the theory of safety studies, economic theory, theories of systems and structural harmony of systems, institutionalism, transdisciplinary nature were used. It should be noted that the theory of synergetics and repuddity, as a result of the system synthesis of the transdisciplinary approach, a chemical approach, the classical theory of systems, structural harmony of systems, the theory of fractals and attractors is not used in the study of food security problems. The design of the system provides that any system has a metric characteristics inherent to it. The measure or proportional distribution in terms of mathematical characteristics of the universe is characterized by FIDIA constant (golden section) with derivatives. The law of the measure of nature-like management looks like the law of existence of sustainable systems. Designing of food safety system at all levels of hierarchical management and production organization can also be carried out on the basis of mathematical constants of proportional distribution, which, according to authors, will affect the qualitative characteristics of the state of the system of its stability and abilities to self-organization. Directly, at the level of production organization it is possible to use a mixing approach, or compliance with the development of prescriptions of proportional distribution of components based on compliance with attractions of a recurrent number of golden sections: 0.500 ...; 0.618 ...; 0.682 ...; 0.725, as well as – distractors: 0.5698 ...; 0.6540 ...; 0.7053 ..
References
Власюк О.В. Теорія і практика економічної безпеки в системі науки про економіку. Київ : НІПМБ при Раді нац. безпеки і оборони України, 2008. 48 с.
Жаліло Я.А.. Економічна стратегія держави: теорія, методологія, практика : [монографія]. Київ : НІСД, 2003. 368 с.
Харазішвілі Ю.М. Методологічні підходи до оцінки рівня економічної безпеки країни. Science and Science of Science. 2014. № 4. С. 44–58.
Сороко Е'.М. Золоті перетини, процеси самоорганізації і еволюції систем: Введення в загальну теорію гармонії систем. Вид 6-е. Москва : Книжковий будинок «ЛІБРОКОМ», 2019. 264 с.
Сороко Е.М. Процеси самоорганізації систем: чи суперечать один одному принципи Пригожина і Циглера. Великі перетворювачі природознавства: Марія Складовської-Кюрі : Матеріали XXIII Міжнар. читань. Мінськ, 2011. С. 86–90.
Семенюта, Н.Ф. Приймаючи рішення – починай з золотого перетину. Білоруський державний університет транспорту. Гомель : БелДУТ, 2012. 68 с.: іл.
Урманцев Ю.А. Загальна теорія систем у доступному викладенні. Москва : УРСС, 2014. 408 с.
Князєва О.М., Курдюмов С.П. Основи синергетики. Синергетична світобачення. Москва : КомКнига, 2005. 240 с. (Синергетика від минулого до майбутнього)
Єгорова-Гудкова Т.І. Система економічної безпеки держави в умовах змін: трансдисциплінарність, самоорганізація, природоподібний підхід : монографія. Одеса : КП «Одеська міська типографія», 2020. 353 с.
Єгорова-Гудкова Т.І. Концепція економічної безпеки на підставі використання принципів математики гармонії. Економічний вісник Національного гірничого Університету. 2010. № 1. С. 9–15.
Єгорова-Гудкова Т.І. Міксеологічний підхід у забезпеченні продовольчої безпеки держави: проектування корисних властивостей на основі закону Міри. Scientific proceedings of the Scientific Technical Union of Mechanical Engineering, 2019, Vol. 6/192, March 2019. Р. 185–188.
Єгорова-Гудкова Т.І. Міксеологія і продовольча безпека.: Матеріали VІІ Міжнар. наук.-практ. конф., Економічні та соціальні аспекти розвитку України на початку ХХІ століття. Одеса, 15–16 жовт. 2019 р. Одес. нац. акад. харч. технологій, ННІ приклад. економіки та менеджменту ім. Г.Е. Вейнштейна. Одеса, 2019. С. 42–44. URL: https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/10481
Шенягін В.П., Метрика міцних спиртних напоїв на основі золотих констант.Академія Тринітаризму, М., Ел № 77-6567, публ.26061, 31.01.2019. URL: http://www.trinitas.ru/rus/doc/0016/001g/00164252.htm
Шенягін В.П. Тріада інверсії в основи світобудови. Академія Тринітаризму. М., Ел. № 77-6567. публ. 18427, 07.01.2014. URL: http://www.trinitas.ru/rus/doc/0001/005a/00011319.htm
ДСТУ 12712-2013. Горілки і горілки особливі. Загальні технічні умови. URL: http://docs.cntd.ru/document/1200105674
Vlasyuk O. (2008) Teoriya i praktika ekonomichnoyi bezpeki v sistemi nauki pro ekonomiku [The theory and practice of economic security in the sciences of economics]. Kyiv: NISD. (in Ukrainian)
Zhalilo Ya.A. (2003) Ekonomichna strategiya derzhavi: teoriya, metodologiya, praktika [The economic strategy of the state: the theory, methodology, practice]. Kyiv: NISD. (in Ukrainian)
Kharazishvili Y.M. (2014) Metodologichni pidhodi do ocinki rivnya ekonomichnoyi bezpeki krayini [Methodological approaches to assessing the level of economic security]. Science and Science of Science, 4, 44–58. (in Ukrainian)
Soroko E'.M. (2019) Zoloti peretini, procesi samoorganizaciyi i evolyuciyi sistem: Vvedennya v zagalnu teoriyu garmoniyi sistem [Golden Ratio, processes of self-organization and evolution of systems: Introduction to the general theory of harmony]. Moscow: Librokom. (in Russian)
Soroko E.M. (2011) Procesi samoorganizaciyi sistem: chi superechat odin odnomu principi Prigozhina i Ciglera. Veliki peretvoryuvachi prirodoznavstva [The processes of self-organizing systems, or conflicting principles Prigogine and Ziegler]. Minsk: GPIF. (in Russian)
Semenyuta N.M. (2012) Prijmayuchi rishennya – pochinaj z zolotogo peretinu [Deciding – Start with the golden section]. Gomel: Beldut. (in Russian)
Urmantsev Yu.A. (2014) Zagalna teoriya sistem u dostupnomu vikladenni [General systems theory in an accessible presentation]. Moscow: URSS. (in Russian)
Knyazeva H.A., Kurdyumov S.P. (2005) Osnovi sinergetiki. Sinergetichna svitobachennya [Fundamentals of synergy. Synergetic outlook]. Moscow: KomKnyha. (in Russian)
Yegorova-Gudkova T.I. (2020) Sistema ekonomichnoyi bezpeki derzhavi v umovah zmin: transdisciplinarnist, samoorganizaciya, prirodopodibnij pidhid [The system of economic security in terms of changes transdystsiplinarnist, self-organization, pryrodopodibnyy approach.: Odesa: OMT. (in Ukrainian)
Yegorova-Gudkova T.I. (2010) Koncepciya ekonomichnoyi bezpeki na pidstavi vikoristannya principiv matematiki garmoniyi [The concept of economic security based on using the principles of mathematics harmony]. Ekonomichnyi visnyk Natsionalnoho hirnychoho Universytetu. № 1. S. 9–15. (in Russian)
Yegorova-Gudkova T.I. (2019) Mikseologichnij pidhid u zabezpechenni prodovolchoyi bezpeki derzhavi: proektuvannya korisnih vlastivostej na osnovi zakonu Miri [Mixeological approach in ensuring food security: the design of useful properties based on Measures Law]. SIB. (in Russian)
Yegorova-Gudkova TI. (2019) Mikseologiya i prodovolcha bezpeka: [Miхeology and Food Security]. Odesa: ONAFT. (in Ukrainian)
Shenyahin V.P. (2019) Metrika micnih spirtnih napoyiv na osnovi zolotih konstant [Metric liquor from gold konstant]. Moscow: AT. (in Russian)
Shenyahin V.P. (2014) Metrika micnih spirtnih napoyiv na osnovi zolotih konstant.Triada inversiyi v osnovi svitobudovi [Triad inversions in the fundamentals of the universe]. Moscow: AT. (in Russian)
DSTU 12712-2013. Gorilki i gorilki osoblivi. Zagalni tehnichni umovi. ISO 12712-2013. (2013) [Vodka and vodka special. General specifications]. Moscow: ISO. (in Russian)
